Mistura es una feria gastronómica internacional que se realiza en nuestra capital y que ha reunido a mas de 450.000 mil visitantes el años 2016, tendrá nueva sede para este año 2017, siendo San Miguel y Callao una de las opciones para realizar este evento.
Los organizadores de la Asociación Peruana de Gastronomía (Apega), tenían planificado realizar este 2017 el evento gastronómico en el local propio que construirán en Villa El Salvador, en una zona adjunta a donde se ubicará la Villa de los Panamericanos, sin embargo ante la demora de la construcción de la sede.
Sin embargo, según Bernardo Roca Rey, presidente de la APEGA, afirmó que para el 2018 la sede fija de Mistura será en el distrito de Villa El Salvador, la idea es contar con un local propio en un terreno de 30 hectáreas ubicado en el distrito, ademas dicha construcción evitará una inversión de 10 millones de soles, por el cual se evitará instalar y desmontar la infraestructura en cada feria gastronómica.
Finalmente, Roca Rey señaló que la APEGA tiene la opción de escoger San Miguel y la Costa Verde del Callao para ser sede del Mistura en septiembre de este año. “Tenemos propuestas del Gobierno Regional del Callao y la Municipalidad de San Miguel. Estamos en plenas negociaciones y esto se definirá la próxima semana”, finalizó el presidente de APEGA en una entrevista al Diario Gestión.
