Recomiendan consumo de avena para bajar de peso

La nutricionista Sarah Abu Sabbah manifestó que la avena es un cereal que tiene un tipo de fibra soluble que empieza capturar el colesterol que hay en la bilis y esto se elimina a través de las heces.

Indicó que tanto la avena cruda o cocida tiene la propiedad de ayudarte a bajar de peso y controlar el colesterol.

“La avena te puede ayudar a bajar de peso pero también puede hacerte subir de si no tenemos un consumo adecuado de este cereal”, mencionó. La avena es un cereal y por ende tiene almidón y el almidón es harina, y esto aporta calorías.

Recomendó que es mejor hervirla por que la cantidad que tiene de carbohidratos es menor. La fibra de la avena sirve como un forrado en el estómago y el intestino para que los nutrientes se absorban mucho más lento, sobre todo los azúcares.

“Te da la sensación de llenura, te da saciedad y eso hace que consumas menos cantidad de alimentos. Esto es recomendable para las personas que sufren de ansiedad para comer”, finalizó la nutricionista.