PAOLO BOOBIO: “TODOS LOS DÍAS PERDEMOS FUTUROS PROFESIONALES POR CULPA DE LA ANEMIA”

El Nutriólogo Paolo Boobio detalló sobre la anemia infantil y las soluciones para combatirla.

En una entrevista realizada el día 20 de abril en el programa Nuestra Voz al aire, el licenciado en la carrera de nutrición, Paolo Boobio, compartió información de las cifras actuales de la anemia infantil en Lima metropolitana, las causas y soluciones para combatirla.

Paolo Boobio Gonzáles, nutriólogo e integrante de la comisión de responsabilidad social del colegio de nutricionistas de Lima metropolitana, mencionó los síntomas que se presentan cuando tenemos anemia y las secuelas que deja en los infantes por la falta de capacitación en una comida saludable y rica en nutrientes.

“Los actores sociales son nuestros principales aliados para capacitar a las madres de familia”, indicó Paolo. Si bien es cierto, las municipalidades con la ayuda de Qali Warma, brindan alimentos para contrarrestar la anemia infantil, no obstante, no se reciben capacitaciones para un almuerzo saludable.

La anemia infantil afecta en más potencia a las personas de bajos recursos, con mayor incidencia donde los precios están elevados y los sueldos no cubren el costo de la canasta básica familiar. Asimismo, en las zonas rurales es aún más difícil combatir esta enfermedad, ya que por falta de una economía estable en los hogares se recurre al intercambio de alimentos que antiguamente se llamaba “Trueque”.

Si el país tiene metas en salud con relación a los objetivos de desarrollo sostenible (ODS), porque se mantiene sin disminuir las cifras de anemia infantil. Si somos realistas, las autoridades brillan por su ausencia y si hacen algo al respecto, es muy básico.

La entrevista concluyó con una frase de Paolo Boobio que genera una reflexión: “La información es poder y si queremos contrarrestar la anemia infantil tenemos que informarnos”.