La subgerencia de salud y sanidad de la municipalidad de Villa El Salvador junto con el Ministerio Público realizaron la supervisión de diferentes panaderías del distrito
Muchas panaderías no contaban con los requerimientos necesarios para atender al público. Arturo Mendoza sub gerente de salud y sanidad dijo que las panaderías deben tener una infraestructura adecuada.
Roberto Villegas, fiscal adjunto de la fiscalía de prevención del delito de lima sur resaltó que esta labor se realiza con el fin de asegurar la salud de la población en una época tan comercial como la navidad
Las panaderías infractoras recibieron multas por parte de la municipalidad de Villa El Salvador, así como también algunos locales fueron clausurados de forma definitiva y temporal.
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