Proyecto enseña cultivo de lechugas, espinacas y acelgas sin suelo, mejorando la seguridad alimentaria de 90 ollas comunes.
El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) capacitó a madres de ollas comunes de Pachacámac en técnicas de cultivo hidropónico, permitiéndoles producir hortalizas sin agroquímicos en módulos de alto rendimiento. La iniciativa, coordinada con la municipalidad, beneficiará a miles de familias con alimentos frescos como apio, espinaca y lechuga.
"Estas hortalizas se cosecharán hasta 9 veces al año", explicó un especialista del INIA. El proyecto también impulsa el empoderamiento femenino y será replicado en otras regiones, promoviendo una agricultura sostenible frente a la crisis alimentaria.
Fuente: Agraria.pe