LIMA SUR IMPULSA LA AGRICULTURA URBANA COMO RESPUESTA ANTE LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA

La inseguridad alimentaria afecta actualmente al 51 % de los hogares peruanos, según datos de la FAO. Ante la ausencia de políticas estatales integrales en el debate electoral, comunidades de Lima Sur han implementado biohuertos urbanos en terrenos abandonados y zonas periurbanas. En Villa El Salvador, los vecinos del Sector 9 lograron recuperar un antiguo botadero para producir hortalizas frescas en menos de cuatro meses, mientras que en San Juan de Miraflores, el biohuerto del Parque Orquídeas de la Fortaleza ha generado 90 kilos de alimentos en suelos arenosos mediante el uso eficiente del agua.

Este movimiento es liderado por redes de mujeres organizadas, como la Red de Lideresas por la Acción Climática (REDLAC) y la Asociación de Redes Ambientales de Villa El Salvador (REDAVES), quienes han beneficiado a más de 300 familias. Estas agrupaciones no solo producen alimentos, sino que han logrado la aprobación de ordenanzas municipales en San Juan de Miraflores y Villa María del Triunfo para formalizar la agricultura urbana. El objetivo es reducir el gasto familiar, que en los hogares más vulnerables representa hasta la mitad de sus ingresos mensuales, y mitigar la dependencia de la capital respecto a los productos provenientes de otras regiones.

Las organizaciones sociales exigen ahora que el Estado fortalezca estas iniciativas mediante asistencia técnica, infraestructura y acceso sostenible al agua. La urgencia aumenta debido al impacto del cambio climático, que ha provocado la pérdida de más del 53 % de los glaciares peruanos en el último medio siglo, amenazando la disponibilidad hídrica futura. Para las lideresas locales, la agricultura urbana agroecológica es una herramienta probada para garantizar el derecho a la alimentación y construir ciudades resilientes frente al hambre y la exclusión territorial en sectores históricamente olvidados por la planificación urbana.

Fuente: Infobae