CHANCAY CELEBRA SU 463° ANIVERSARIO DE FUNDACIÓN ESPAÑOLA CON FERIA GASTRONÓMICA

La feria gastronómica “Sabores de Chancay” se llevará a cabo los días 12, 13 y 14 de diciembre, durante la semana de celebración por el 463° aniversario de la fundación española del lugar, que comenzará el día 7. En ese sentido, María Del Sol Velásquez, directora de Promoción de Turismo de PromPerú, destacó la herencia cultural del distrito, así como su tradición gastronómica. “Chancay forma parte de la estrategia de rutas cortas que desde Promperú venimos impulsando para fortalecer el turismo interno. Nos ayuda así a descubrir nuevos destinos que son accesibles, seguros y llenos de experiencia, pero además también llenos de gastronomía, de sabor”, dijo durante la conferencia de prensa.

El alcalde de Chancay, Juan Álvarez, destacó la cercanía del distrito, ubicado a 80 km de la capital, y los atractivos como Barranca y Huaral. “(Buscamos) exponer más nuestra riqueza gastronómica en Chancay y la parte turística. Chancay tiene bastante infraestructura turística, para que la gente pueda visitar Chancay y así aprovechar esta gran oportunidad que se nos presenta en el 453° aniversario”, refirió. El atractivo principal de la feria será la preparación de la Causa a la Chancayana más grande del Perú, por manos de cocineros locales.

Por su parte, Pablo García, presidente de Ahora Perú, auguró éxitos en el desarrollo de la feria gastronómica. “Esperamos que esta feria sea un paso más para el reconocimiento de las rutas al norte chico. No solamente Chancay, sino todo lo que pueda ofrecer el norte chico para el turismo interno, que además es un turismo muchas veces gastronómico. Por eso la importancia de hacer este tipo de ferias gastronómicas y la importancia de que sea en Chancay”, sostuvo. En la conferencia de prensa también se presentaron representantes de la belleza de Chancay luciendo trajes típicos y la cantante lírica Airam Aquino, semifinalista de Perú Tiene Talento, con la pieza musical Ollantay.

Fuente: Lima Conecta