La Municipalidad de Villa María del Triunfo realiza diversas campañas sistemáticas sobre manipulación de alimentos, dirigidas a los comerciantes y amas de casa en el Mercado Las Lomas en San Gabriel.
La encargada de la campaña, margarita cordero, indicó que desde las 3 de la tarde se capacitará a los comerciantes para que puedan ofrecer y mejorar la calidad de su servicio.
Cordero indicó que este tipo de campañas se realizarán en distintos puntos estratégicos del distrito. Agregó que las personas interesadas en que se dicten estas capacitaciones en su mercado deberán acercarse a la municipalidad para solicitar el servicio.
El objetivo es brindar charlas a los socios del mercado, además ofrecer consejos para que puedan cuidar la calidad de sus productos, explicó la encargada. La capacitación contó con la participación del área de fiscalización y área de imagen.
Cordero indicó que las convocatorias que se realizan para brindar estas charlas se hacen mediante los socios de los mercados. Además se les brinda un documento que certifica que se brindó la charla de manipulación de alimentos.
