¿Te gusta cocinar y liberar tu creatividad con los alimentos?
¿Te gusta probar platos y sabores nuevos?
Entonces este es el lugar justo para ti. Bienvenido al rincón gastronómico de la página web de Radio Stereo Villa 101.7 FM, en el que cada día de lunes a viernes, preparamos una receta rica y alternativa para que puedas conocer más variedad.
Hoy día haremos Fideos al ajo.
Ingredientes:
- 250 gr de fideos
- 6 dientes de ajo
- 1 puñado de perejil fresco picado
- aceite
- queso rallado
- sal y pimienta
Preparación:
- Llenamos una olla con abundante agua y sal, y la dejamos hasta que rompa a hervir. 2. A continuación incorporamos los fideos, removiendo un poco, y los sancochamos.
- Una vez lista, la escurrimos.
- Mientras tanto, pelamos los dientes de ajo y los cortamos en láminas muy finas.
- En una sartén con aceite, los doramos los ajos cortados y agregamos un poco de pimienta.
- Agregamos también un poco de perejil fresco picado, e incorporamos los fideos escurridos.
- Espolvoreamos con queso rallado.
¡Y ya están listos los ricos fideos al ajo!
